Puebla de Valles
Vivienda rehabilitada sobre un antiguo molino de aceite, conocido en el pueblo por conservar en su interior buena parte de la maquinaria original: la prensa de viga, la mesa y la muela de piedra, la bodega y una colección de herramientas tradicionales.
La intervención consistió en adaptar el edificio a uso residencial, manteniendo su estructura y materiales originales. El volumen, la distribución y el carácter del molino se conservaron con el mayor respeto posible.
El espacio central de la antigua almazara, con el rulo y su enorme prensa de viga, es ahora el salón de una casa habitada, preservado del abandono y la destrucción, y también un lugar que muchos visitan por su interés y valor etnográfico.
